古时的五粮液
五粮液始于明朝嘉靖年间，当时的贵州凯里出现了一种新酒，以五种粮食为原料酿制而成，因而被称为“五粮酒”。
清康熙年间，朝廷命人将其改名为“五粮液”。原因是五粮液被朝廷视为珍品，专供皇室等高官显贵品尝，是用以庆祝盛宴的贵重食品。
五粮液一直在朝廷内部享有盛名，保存了很长时间，而普通百姓很少有机会品尝得起。
五粮液的历史传承
民国初年，贵州省的村民们开办了一个由村民自办的小作坊，开始了依靠手工制酒生产五粮酒的历史。
在该作坊的带领下，五粮液的生产历经了多次变革。20世纪中叶，五粮液的产量逐渐稳定，并渐渐转化为集团企业。
如今，五粮液已成为一家拥有国际知名度的企业，市场遍及全球。
五粮液的创新变革
五粮液始终致力于推陈出新，不断创新。
如今的五粮液已将酿酒技术提升到了一个全新的台阶。尤其在上世纪80年代，五粮液企业推出了新品，如蓝剑、红星、金裸等，获得了市场的广泛好评。
以及2003年，五粮液不断推陈出新，不断改进自己的生产技术。同时也不断开拓市场，不断扩大品牌知名度。
今天的五粮液
今天的五粮液，已不再只是一个以手工制酒为主的小作坊，现已发展成为一家集团化的企业公司，经营范围已经覆盖了全国多个地区。
五粮液企业在面向未来的道路上，不断进取、勇攀高峰，以中国传统文化——如孝、敬、友、爱等为根基，发扬五粮液良好形象，积极传播五粮液健康文化。同时五粮液也在不断推出创新的产品，不断扩大自己的品牌知名度。
